Petra Herzfeld Olsson är professor i arbetsrätt vid juridiska institutionen, Stockholms universitet. Hennes forskningsområden är arbetsrätt, europarätt och mänskliga rättigheter. Hon är särskilt intresserad av de internationella aspekter av arbetsrätten.
I sin avhandling undersökte hon omfattningen av skyddet för den fackliga dimensionen av föreningsfriheten i FN:s, Europarådets och EU:s regelverk.
Hennes nuvarande huvudsakliga forskningsprojekt rör EU:s framväxande regelverk om arbetskraft från tredjeland och dess effekter på nationell nivå. Tillsammans med professor Catharina Calleman arbetar hon också med en antologi om villkoren för tredjelandsmedborgare som arbetar i Sverige.
Petra har även en bakgrund från Arbetsmarknadsdepartementet.